1、准备蒜末5克,洋葱100克切块,猪瘦肉200克切片。
2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽5克,淀粉5克、倒入蒜末拌匀,腌制20分钟。
3、起锅放入油5毫升,倒入猪肉片翻炒至变色。
4、倒入老抽1克,生抽克1克,翻炒均匀后倒入洋葱。
5、加入盐1克,翻炒均匀即可出锅。
面包糠炸洋葱圈怎么做好吃
食材:洋葱、鸡蛋、面包糠、淀粉、油、盐、胡椒粉。
步骤:
将洋葱洗净,切两头,用清水泡十分钟后切成圈圈,放少许盐和胡椒粉腌制三分钟;把腌制好的洋葱蘸一层淀粉;把鸡蛋打散均匀,用蘸好淀粉的洋葱蘸上一层蛋液;最后再将洋葱均匀的裹满面包糠,全部裹好备用;下锅倒油,油锅加热6分热后下洋葱圈,用笊篱来回翻,小火炸至两面金黄后捞出,以此重复,控油后装盘即可。
豆腐能和洋葱土豆一起吃吗
1、豆腐与洋葱不能一起吃,这样不但营养价值不高,还会破坏营养;
2、豆腐与土豆能一起吃,没有相克的成分;
3、豆腐与洋葱不能同食的原因:豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸,会和豆腐中钙质生成草酸钙,不易被人体吸收。人体会因缺乏钙质而发生抽筋、软骨症等。
洋葱焖五花肉怎么做好吃
1、用料:五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。
2、五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄。
3、洋葱切块。
4、洋葱倒入锅炒均匀。
5、放入鸡粉,盐,糖炒几下。
6、同时准备好生抽倒入锅中。
7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可。
8、大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶,撒上葱花即可。