1、原料：南瓜、水。
2、贝贝南瓜洗净，去籽，切滚刀块，不要太大块，这样容易煮软入味。
3、不粘锅里放点油，炒香蒜粒，再加入南瓜块翻炒均匀，多加点生抽，盖上锅盖小火焖煮10-15分钟。不要加水，全程干烧。小火不会烧干的，记得翻拌几次。
4、出锅，洒上白芝麻点缀，软糯香甜。
南瓜家常菜怎么做好吃
1、南瓜500克，淀粉50克，姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。
2、南瓜洗净去蒂、皮、籽。
3、切成长条，抹上盐、拍匀淀粉。
4、放入油锅内炸至金黄色捞出。
5、锅中注油烧热，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及调味料，翻炒数均匀即可起锅。
女人吃南瓜子坏处
1、南瓜子里面含有大量的热量和少量的脂肪，如果一次性吃南瓜子过多，会导致血脂升高、血糖升高，不利于身体的健康，对于血糖和血压不能够得到良好的控制。
2、大量地吃南瓜子会导致上火，引起舌头疼痛、牙齿疼痛，或者是导致消化系统受到影响，引起腹部胀痛，恶心、呕吐、腹泻这一类的现象。
南瓜里面发芽了能吃吗
1、南瓜里面发芽了能吃。
2、南瓜子在完好的南瓜里发芽的情况很少见的,但偶尔也有发生。
3、天气热,加上南瓜里空腔大,有一定量的空气存在,湿度、养分比较适宜,具备了发芽的条件,所以就发芽了。
4、除了老南瓜、甜瓜等瓜类外,茄果类比如茄子、番茄等放的时间长了,也会出现种子发芽的现象。
