1、晚上吃苹果有一定的好处，但是不要吃得太多，不要吃完立即睡觉，至少间隔半小时以上，以免加重胃肠负担。
2、苹果是常见的健康的水果，富含丰富的维生素、花青素、果胶、有机酸等等，具有促进胃肠蠕动、美白养颜、抗氧化、降血压等功效，睡前适量食用苹果是有益于健康的。吃完苹果之后，也应该注意口腔清洁，防止口腔细菌滋生，产生蛀牙。
什么人不适合吃苹果
1、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人忌食苹果，此二者食用苹果后，容易影响治疗效果。
2、溃疡性结肠炎的病人不宜食用生苹果，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
3、胃寒患者忌食生苹果，可以煮熟后食用。
晚上8点半吃苹果会胖吗
晚上8点半吃苹果不会胖。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
吃苹果的好处和坏处
1、吃苹果减肥，苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。
2、吃苹果治高血压，苹果中的有机酸和纤维素能够有效促进肠道蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此吃苹果有治疗大便干燥，促进通便排泄的功效。
3、吃苹果预防骨质疏松，苹果中含有大量微量元素，尤其是硼和锰元素含量最高，这两种物质能有效强化人体骨骼；硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的浓度，这些物质能有效防止钙质流失，尤其是绝经后的女性，每天吃一个苹果能有效帮助身体吸收钙质，预防骨质疏松的出现。
4、苹果的果核不能吃，虽然苹果很健康很营养，但它的果核确是有毒的，其含有一种叫做氢氰酸的物质，会导致头疼、头晕、呼吸加速等一些了不良影响，所以建议没吃吃苹果的时候不要啃的太干净。
5、苹果皮农药问题，商城买的苹果最好是削皮吃，果农为了预防各种病虫害，他们把农药大把的洒向果树，食用不太有利健康，如果你真心喜欢吃，记得事前要削皮。
