1、将龙骨反复洗净，加甜面酱和芝麻酱和少许盐均匀，腌1小时好多人做的骨头，不入味，就是因为没有腌制。
2、大葱切段，生姜切片，料酒，酱油都备好，准备使用。
3、锅内放油热锅，之后放入大葱生姜和所有调料加酱油和生葱，放入没过龙骨的高汤，没有高汤的话。清水代替。
4、水沸以后转小火，大概有一个半小时。就已经很烂了关火，让骨头在料里面浸泡。
5、之后我们待龙骨煮熟后，即可出锅品尝此美味佳肴了。
龙骨煲怎么做好吃
1、用料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。
2、龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。
3、莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
4、砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。
5、待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。
6、然后将薏米放入。
7、再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
8、烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。
粉葛胡萝卜煲龙骨汤怎么做好吃
材料主料：粉葛250克，胡萝卜150克，尾龙骨300克，红枣3个。
辅料：姜适量，盐适量，水适量。
做法：1、尾龙骨洗净后沥干，放入盘中备用。
2、胡萝卜洗净切块，姜洗净拍扁，放入盘中备用。
3、粉葛洗净削皮切块。红枣洗净切半，放入盘中备用。
4、全部食材倒入锅中，放入适量清水。
5、大火烧开，转中火煲1小时。
6、加入适量盐即可出锅。
