1、生煎馒头据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
2、南翔小笼，大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
3、三鲜小馄饨，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
4、油豆腐线粉汤，锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。
南禅寺小吃一条街在哪
1、美食街在南禅寺大门进去直接右拐，那边有条小河。
2、美食一条街的话是每次节日或者是有什么活动才会有的，一般是在南禅寺正门那条路上的，就是书城前的卡哇伊前面的那条路上的。建议你去穆桂英美食城去吃，有两个店在南禅寺的，一个就在书城前面，卡哇伊旁边，还有一家就在正门进去后一路走到底就到了，那里装修的比前面的那个好而且大，里面吃的种类比较多而且全，不喜欢吃中餐还有西式的美食哦。
米豆腐具体是哪里的特色小吃
米豆腐是贵州的地方小吃。
米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人口味的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
咖啡厅可以配什么小吃
1、可以配蛋糕类的小吃，像芒果慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、渐变抹茶慕斯蛋糕，或者是芝士蛋糕和黑森林；
2、可以配蛋挞，蛋卷，春卷之类的小吃，或是肉桂卷，它和哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡绝配；
3、可以配意式脆饼，即使在美国，也是最常见的搭配咖啡的食物之一，并且包括杏仁、樱桃、巧克力等口味；
4、可以配甜甜圈，适用于这种一苦一甜的搭配；
5、可以配燕麦饼干，口味较轻，烘焙方便；
6、可以配水果，酸性和亚酸性都可以，健康性能较好。
