1、主料：鸡蛋150克,韭黄150克，花生油50克,盐3克,白砂糖5克。
2、将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;
3、将韭黄洗净，切长段;
4、花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
成年金毛可以吃鸡蛋吗
1、金毛可以吃鸡蛋。
2、鸡蛋是我们常吃的一种食物，它营养含量高，味道也不错，是很好的补品。金毛犬也是可以吃鸡蛋的。
3、金毛狗最好不要吃生鸡蛋，生鸡蛋中含有很多的细菌和微生物，狗狗吃了可能会引起呕吐、拉稀等等消化系统毛病，而且生鸡蛋中含有一种抗生物素蛋白，这种物质与生物素能形成稳定的、无活性的络合物，严重影响摄取的生物素的吸收。
4、鸡蛋最好是煮熟了的吃，这样可以保持大部分的营养，当然具体怎么吃，就看狗家长们的选择了。
炒鸡蛋怎么炒好吃
1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出，过冷水去壳，青椒切细圈，蒜切片。
2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切成片状。
3、鸡蛋裹粉，将鸡蛋煎至两面金黄夹出备用。
4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，加入生抽，出锅前加少许白糖提鲜就好了。
剥了皮的鸡蛋怎么样炒好吃
1、首先将青椒、葱分别洗净切好待用，接着打四个鸡蛋在碗中并加少许盐打散好待用。
2、然后过烧热后倒入食用油，接着倒入打散好的鸡蛋，炒熟盛碗中待用。
3、再在锅中倒入食用油，油热后下葱花炒香，随后倒入青椒进行不断翻炒四分钟。
4、再将之前炒好的鸡蛋倒进锅中，与青椒一起翻炒，并加入适量的盐和鸡精调味。
5、最后翻炒两分钟即可，随后将炒好的鸡蛋青椒盛放在盘中即可。
