1、食材：熟酱牛肉适量、油菜两棵、面条半斤、葱一小段。
2、煮面，把面条先煮好，过凉水。
3、锅中加油，把葱花放入出香味，加水，加酱油，加料酒，加盐适量，放入油菜煮熟。
4、放入面条入味。
5、碗里摆放切好的牛肉片，把煮好的面和菜放进碗里，这样牛肉片也热了，倒入汤就好了。
高压锅怎样炖牛肉好吃
1、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出。
2、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色，放入洋葱一起翻炒，等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽。
3、加入热水，然后全部倒进高压锅，上汽吹六七分钟关火等它自然降压。
4、另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙，下入土豆块翻炒一会，然后土豆番茄倒入高压锅，盖上盖，等上汽吹个十秒左右就可以关火了，再等它自然降压。
5、开盖后加入一匙白糖，然后根据自己的口味再调一下味道，然后大火收汁，出锅撒上葱花。
红薯顿牛肉怎么做好吃
材料：牛腩、洋葱、红薯、胡萝卜、蒜、月桂叶、盐、黑胡椒、糖、番茄酱
做法：
1、 牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。
2、锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。
3、将炒好的牛腩放入压力锅内，放入月桂叶。
4、 另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。
5、将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖。
6、炖15到20分钟，将红薯加入中，选择收汁即可。
牛肉和鸡蛋可以一起吃吗
1、牛肉和鸡蛋是可以一起吃的，我们通常说，有些食物是不能一起吃的，因为相互之间是有冲突的，而牛肉和鸡蛋是没有冲突的，所以可以放心地食用。
2、牛肉中富含蛋白质，而身体每日都是需要蛋白质的，才能支撑着身体的日常运转。
3、牛肉中的氨基酸也是非常丰富的，而且氨基酸中的成分比猪肉更接近人体的需求，所以可以很好地增加肌肉的力量，使得肌肉变得更加漂亮。
4、牛肉长还含有丰富的维生素b6。这种物质可以增强身体中的免疫力，促进体内的新陈代谢。
5、牛肉中的铁元素很丰富，可以很好的预防贫血症状。
6、鸡蛋中的营养物质是非常丰富的，富含蛋白质、维生素、脂肪、铁、钙等等的营养元素，所以很多人都喜欢吃。
7、鸡蛋中的铁元素也是非常丰富的，可以使得脸色变得更加红润。
8、鸡蛋中的蛋氨酸也很多，而我们日常生活所食用的谷类和豆类都是缺乏这种物质的，所以在食用谷类、豆类的时候，就可以和鸡蛋一起吃，可以相互弥补对方的缺点。
9、鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏中的损伤，而蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞的再生，从而可以加强体内的新陈代谢，那么免疫力就会提高。
10、鸡蛋中的微量元素是很丰富的，可以延长身体的生命力。
11、鸡蛋中的胆碱也是十分丰富的，可以促进大脑的发育，提高大脑的记忆力。
12、鸡蛋中富含卵磷脂，这种物质可以有效地预防胆固醇、脂肪沉淀在血管壁上。
