1、可以的。并且小米和牛肉还能做成一道菜。
2、主料：牛肉，小米配件：葱，姜，盐，大蒜，料酒，酱油，醋，糖，辣椒油，蛋白质，糖。
3、做法：将牛肉切成块，将酱油和料酒腌制一晚，然后煮成牛肉汤。小米在一个晚上浸泡了一晚，加了一点水锅蒸半小时蒸熟，将生姜和大蒜切成小块，将牛肉切成小块。将油放入锅中，先加入大蒜和生姜，以调味。然后加入牛肉翻炒放入炖牛肉汤炖约十分钟。最后加入蒸熟和摇匀的小米，煨汁，然后加少许盐调味。
蘑菇和小米一起吃会中毒么
一起吃不会中毒。
1、蘑菇种类较多，小米营养丰富，两者不会相克，对人体健康好；
2、小米是谷子去皮的结果，谷子是谷类植物，小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素；
3、小米具有清热，清渴，滋阴，补脾肾和肠胃的作用；
4、蘑菇广泛分布于地球，食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品，草菇，香菇，双孢菇美味可口，易于食用；
5、蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸，矿物质，维生素和多糖，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品；
6、蘑菇与小米富含多种维生素，可一起食用，增强功效。
花生小米粥和鸡蛋能不能一起吃
一.花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜，口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和b族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟；
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
二.每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。所以，可以一起食用，营养价值高。
夏天吃小米好不好
1、夏天空气闷热，使人胃口不佳，减少水果蔬菜的进食，而小米富含维生素，夏天吃小米，可平衡人体内的微量元素，可防止人体内产生有害的过氧化物；
2、夏天日晒强烈，小米中所含有类似雌性物质，夏天吃小米，有利于保持人体皮肤细嫩，保持皮肤水分，可防指日晒斑的产生；
3、夏天天气炎热，易使人不思饮食，倦怠乏力，夏天吃小米，小米有健脾养胃，补肾利尿，清虚热等功效，有利于保持人的身体健康。
