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重庆小吃街哪里最正宗

2024-02-08 21:42:02人气:95

1、南山火锅一条街。重庆火锅,全国知名,鲜有人不知道,到了重庆其它的可以不吃,火锅一定要吃一顿,南山作为陆派火锅发源地,其中单店规模大、名声响的已有多家。如果你纠结在哪吃地道火锅,那么这里将会是你最好的选择,锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极。别想着在这里吃什么鸳鸯锅,因为别人说在重庆吃鸳鸯锅是没有朋友的,你信吗?

2、最有诗意的美食街——直港大道。来到重庆你可能会学到一种新的菜的名字,江湖菜,名字就是这么野,直港大道位于长江边上,江湖气息浓厚,这里的美食街和其它地方差不多,也有火锅等美食,但是最出名的就是江湖菜。江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家,因其有特色、有风味、有新意,不墨守成规,迎合了都市人觅新猎奇的消费心理,其价格较低,又适合大众消费需求。这是一道有菜名,而没有菜谱的菜。今天和明天材料都可能不一样。

3、最有艺术感的美食街——黄桷坪。黄桷坪是重庆的艺术之地,那里的涂鸦艺术街名声在外。文艺青年冲着艺术而来,最终却沦陷于黄桷坪的美食,这条街上的美食最出名的莫过于胡记蹄花汤,汤白而浓郁,小葱点缀其间,喝起来有种“奶奶的味道”~黄豆打底,粉到入口即化,蹄花也炖得够耙够烂,醮着佐料吃,味道好又不会闷。美滋滋。

4、花样小吃街——回龙湾。回龙湾美食街的美食重要的客源来自于附近的几所大学,是大学生最喜欢来的地方,这里是整个重庆花样最多的小吃街,性价比也最高,要是一定要推荐一款美食的话,推荐一份牛一份耙牛肉,虽然牛肉牛筋都切得很大坨,但都烧得很耙,特别适合喜欢大口吃肉的人~而且牛筋煮到后面都是糯糯的,有种入口即化的感觉。

5、不是美食街的美食街——30℃街吧。这里以前是一个屠宰场,不过后来改建之后这里成为重庆慢生活的美食街,这里有各种慢生活生活的元素,喝咖啡,聊生活,是这条街的主题,如果想要吃点小吃,这里的扁担凉粉是一大特色,冰冰爽爽的,不甜不腻,也没有饱腹感,是一场味蕾的盛宴。

6、吃鸡美食街——泉水鸡一条街。重庆不要只知道火锅,这里的泉水鸡也是一大特色,你见过整条街都是做泉水鸡的吗?这里就是,全街都是以农家乐形式开的泉水鸡店,这里的泉水鸡加入大红辣椒配色,加上葱点缀,以当地的泉水煮之。入口丝滑,口感细腻。每年这里还要举办盛大的“南山泉水鸡文化节”

7、名气最大美食街——解放碑好吃街。这是最出名的一条美食街,外地人来都喜欢来这里打卡,美食种类也最多,不过当地人不怎么喜欢来这里吃,至于原因大家就知道了。这条街不推荐吃的了,外地小吃也能在这找到。

重庆小吃街哪里最正宗

延伸阅读

北京小吃街哪里比较好

1、北京小吃街隆福寺小吃比较好。隆福寺小吃很像传统的国营饭店,先到柜台上买票,然后凭票到各个窗口去买自己中意的食物。窗口成凹字形排开,爆肚、豆面丸子汤、羊杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝、豆汁、焦圈、酥肉、碗豆黄、炒疙瘩。

2、北京对外开放的旅游景点达200多处,有世界上最大的皇宫紫禁城、祭天神庙天坛、皇家园林北海公园、颐和园和圆明园,还有八达岭长城、慕田峪长城以及世界上最大的四合院恭王府等名胜古迹。

杭州小吃有什么

杭州作为浙菜的主要组成部分,许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,定胜糕,片儿川,葱包桧,东坡肉,藕粉,清汤鱼圆,猫耳朵,糖桂花等等。

山西特色美食小吃有哪些

1、山西面食。有句话说的好,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样,面食原料多样,如:小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等,形式多样,如:刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等,简直是一面百样、一面百味。面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。

2、长治羊汤。长治壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,难怪它能大补元气了,让人闻其香而思其味。

3、山西碗托。碗托有白面碗托,也有荞面碗托,食客可以根据自己的饮食习惯选择,而碗托的吃饭也多种多样,可以凉拌,食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。也可以热炒,将炒瓢内入入熟猪油,加入葱蒜后,将切成条状的碗倒入,加山药蛋丝或豆芽菜,再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢,诱人馋涎欲滴。

4、大同兔头。初到大同的朋友,可不要被这道特色美食的外表吓蒙,如拳头大小的兔子头,一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香,有麻辣,滋味那叫一个足,吃着那叫一个过瘾。

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