白木耳与黑木能一起吃吗

白木耳和黑木耳能一起吃。木耳分黑木耳与白木耳两种，属本耳科植物，同科。寄生于腐朽的树木上。两种木耳的药用性质虽然相近，但在营养价值方面，同黑木耳相比，白木耳是略逊一筹的，从中医药角度看，两者的性质是相近的。黑木耳性平味甘，功能凉血、益气、润肺；白木耳则是性平味甘淡，功能润肺生津，滋阴降火。

延伸阅读

黑木耳可以同萝卜一起吃吗

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中，干制后的木耳是不会引起皮炎的。大量食用绿色蔬菜之后暴晒太阳也有患上日光性皮炎的危险。

木耳生虫子还能吃吗

不能吃了。因为木耳生虫子后，已经不卫生了、变质了、营养也流失了，容易引起肠胃炎。木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

北方秋木耳怎么做菜好吃

1、材料木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉

2、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。

3、泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。

4、清洗干净，掰成小朵。

5、大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。

6、锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。

7、木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可