1、制作面包前,需要准备食材,比如小麦粉、酵母、鸡蛋是必不可少的,还要准备调料,包括水、油、糖或盐。
2、取出面包机,将主料投入面包桶内,加水进行和面,通常会以低速搅拌的形式搅拌几分钟,再以中速搅拌。
3、和好面团后,按发酵程序,进行发酵,等面团发酵至两倍大,就能开始烘烤了。
4、烘烤面包前,可以根据自己的口味加入盐或糖,烘烤时间为50分钟,烘烤温度为30度。
5、将面包取出,抹上果酱或者添加水果粒,混合在一起吃,味道更好。
如何做面包松软好吃
1、食材:面粉300克、鸡蛋4个、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜适量、椰蓉适量。
2、酵母用温水化开。
3、准备面粉,加入鸡蛋、白糖、玉米油、酵母水。
4、将面团充分揉搓之后,将面团放置在盆中盖上保鲜膜,将整个盆放到温暖的地方发酵1小时。
5、准备一个稍大的不锈钢盆内侧刷一点食用油,将面团分成5到10个大小相等的小面团放入其中,盖上保鲜膜继续发酵30分钟,上蒸锅蒸之前在面团表面刷上加蛋黄液。
6、上蒸锅蒸40分钟即可出锅,出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉,好吃美味的松软面包出锅了。
健身能吃面包吗
面包这种东西没什么营养啊,虽然不含油的面包热量不高,但不建议长期食用的,健身最好是要吃有营养的东西,比如蛋白质,肉类和豆类蛋白质都很好,有营养这样肌肉才会更好的成长,不然只练不吃没用的。
法棒面包怎么吃
法棒面包的吃法是:打两个鸡蛋,搅匀,加入一些牛奶,放一点盐,把面包片放入调好的汁里快速的蘸匀,不粘锅里加一点儿油,中火煎熟即可。
法棒面包的做法是:
1、将干性和湿性一起加入搅拌机中。
2、搅拌至面团光滑,有弹性,搅拌至面膜状即可。
3、室温30摄氏度,发酵60分钟,在发酵过程中进行翻面。
4、将面团分割成350克每个。
5、将面团排气对折。
6、将面团卷成圆柱形。
7、双手压住面团,搓成长条形。