1、吃过期食品有可能引起胃肠炎，建议你注意观察有无腹痛和大便情况，若发生胃肠炎最好去医院检查。
2、过期的方便面没有营养，还容易吃坏肚子，所以吃之前一定要看保质期。
3、如果吃完没有感觉那就是没事。食物过期不代表变质，只是过了最佳食用时间。特别是类似方便面这种保存期较长的食物，只要吃的时候包装完好，闻起来没有异味，基本上都不会变质有害。
油过期了还能吃吗
1、油过期了不能吃。
2、食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。 从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。
3、选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
低筋面粉过期了还能吃吗
1、低筋面粉过期就不能吃了。
2、过了保质期的食品，不能再食用了，食用性的风险加大了，即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期。
3、过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
4、厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害。
巧克力粉过期一年还能吃吗
巧克力过期一年不能吃，因为它里面的蛋白质有很大可能会变质，而变质的蛋白质是致癌物。
巧克力的保质期通常都有十二个月，算是保质期比较久的食物。所以我们不仅要在购买巧克力的时候注意它是否过期，也要注意别将它一直放置到过期之后都忘记食用。
