1、有动脉硬化者,血黏度增高,患者平时有胃,肝胆疾病患者,以及在妇女怀孕期间,都不易使用党参。另外如果在感冒初期间也不适合使用党参。
2、平时增加身体抵抗力可以采取合理安排饮食,适当参加体育锻炼,保持心情舒畅这些方式,对身体都有一定的好处,做什么事情贵在坚持,都会收到好的效果。
党参的吃法
1、煲汤:当归红枣党参鸡汤。
用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。
做法:
(1)准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。
(2)准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。
(3)开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用。
功效:健脾、补肺、益气。
2、主食:参枣米饭。
用料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。
做法:
(1)将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。
(2)糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
功效:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。
3、饮用:黄芪党参枸杞酒。
用料:黄芪60克,枸杞60克,党参30克,黄酒2l,茯苓60克,红枣(去核)30克,冰糖40—50克。
做法:
(1)所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,无需打粉,用纱布包好。
如果用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。
(2)纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。
功效:补中益气。
4、党参单吃。
(1)党参干。
做法:取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸1、二次,连蒸3、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10—15克。
功效:益气健脾,利水消肿。
(2)党参膏。
做法:将党参煎煮、加热浓缩,待药汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日开水化服。
功效:适用于气血亏虚,脾胃虚弱,肢体痠软,精神疲倦等症状。
党参的吃法和禁忌
吃法:
1、治疗泻痢与产育气虚脱肛。党参(去芦,米炒)二钱,炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓各一钱五分,怀山药(炒)二钱,升麻(蜜炙)六分,炙甘草七分。加生姜二片煎,或加制附子五分。
2、治疗口舌生疮。党参(焙)、黄芪(炙)各二钱,茯苓一钱,甘草(生)五分,白芍七分。白水煎,温服。3.治疗小儿口疮。党参一两,黄柏五钱。共为细末,吹撒患处。
禁忌:
1、实症、热症、正虚邪实者最好不要服用党参,易火上浇油。
2、孕妇服用党参后常会出现胎儿发育成长过快,不利于正常妊娠。
3、党参易造成火大、火旺,影响孩子生长发育,故婴幼儿不宜服用。
4、正常人服用党参也得有度,不然很容易出现上火的症状。
夏季养生党参怎么吃
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
3、注意用量不能过大,或者使用时间较长,有可能会因为药效太强引起燥邪的症状。
4、不可与藜芦一同使用