党参玉竹鸡汤能不能吃

党参玉竹鸡汤能吃，但党参玉竹鸡中有党参和玉竹两味中药，俗话说，是药三分毒。即便是补药，在身体不需要的情况下，吃这些也没有多大的益处。党参玉竹鸡汤是由老鸡、猪骨等原料制成。

做法如下：

准备材料：老鸡一只，猪骨500克，党参30克、玉竹30克，蜜枣3只，白果数粒，姜数片；老鸡洗净去皮，和猪骨一起放进滚烫的热水过一遍，捞出沥干备用；放入汤煲，加上所有配料和适量饮用水；大火烧开转小火慢慢煲3到4个小时，调味即可。

延伸阅读

砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃

主料：

春砂仁，鸡。

调料：

香葱，生姜，冬瓜，蘑菇，味精，盐。

做法与步骤：

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；

2、大火烧开加入冬瓜，蘑菇等配料，随后开小火加入鸡和春砂仁；

3、小火慢炖15分钟，加入味精，盐，将水加满，随后开大火；

4、大火炖10分钟，将冬瓜和蘑菇捞出，小火慢炖；

5、小火慢炖30分钟即可。

晚上喝鸡汤吃鸡肉会胖吗

一个人是否会发胖，即使吃同样的食物，也与年龄、体质、消化吸收能力、消耗程度等等因素有关。

鸡是低脂肪高蛋白的食物，营养物质集中在汤里，晚上八、九点钟喝的话，容易造成营养过剩，久而久之自然会胖。所以建议改成早晨喝，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。

鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素，而胆固醇和脂肪的含量却很低，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鸡汤对身体有很好的滋补效果。

怎样炖鸡汤好吃

1、炖鸡汤以鸡为主要食材。配以香菇和红枣，一起炖煮。汤品味道鲜，营养价值丰富。可补气血、养颜、提高免疫力。

2、首先将整鸡切块，清洗干净备用。

3、香菇洗净泡软。

4、葱切段、姜切片备用。

5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿。将葱、姜、香菇、放入锅中。大火烧开，文火炖一个小时。油菜洗净放入锅中，煮沸。加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。

6、温馨提示：最好用老母鸡和香菇一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，鸡汤有提高呼吸系统免疫力的功能。