1、隔夜的木耳是可以吃的。
2、木耳的营养丰富，具有很多的药效，还能够预防缺铁性贫血，能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性，隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。
3、但是有一点要注意，木耳洗净以后，应该放在冰箱里，尽快食用。因为温度低，不会滋生微生物，所以说第二天的木耳是可以吃的。
三高人可以吃黑木耳吗
三高人可以吃黑木耳，黑木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
木耳圪贝怎么做好吃
1、准备干粉和水，用同样的容器量，水是干粉的五份半。
2、把粉放到大一点的容器里，加一半多的水把粉化开，同时在准备一个小点的容器，抹一点油，便于脱模。
3、把剩下的水煮沸，水里要加姜末和少量盐。
4、把煮沸的水加入湿粉中，边加边快速搅拌至糊状。
5、搅好的糊迅速导入提前准备的小容器里，然后点上木耳，上蒸锅蒸熟。
6、蒸到半透明，大概15分钟左右，取出晾凉就好了。
7、鸡蛋一点点盐，摊成薄蛋皮，接下来是汤了，几个人就几碗水，加盐，鸡精，姜末熬一会。
8、把晾凉的木耳疙贝切厚片，准备好的蛋皮改刀，放入锅中，淀粉勾薄芡，加入蒜苗芝麻和香油，出锅！
地瓜和木耳能一起吃吗
地瓜和木耳能一起吃，木耳是富含很丰富的微量元素的。地瓜又属于粗纤维的食物，两者并不相克，两者一起吃的话是可以促进消化的。但是值得注意的是，木耳最好不要吃过夜的木耳，地瓜吃的过多容易引起消化不良。
