1、一般来说，痛风患者不建议喝米酒。酒精很容易会让人体内的乳酸堆积，还对尿酸的排出有一定的抑制作用，很容易引发痛风，所以说，痛风患者是不建议吃米酒的。
2、米酒不适合和西药一起吃。米酒是化学性饮料，这种食物可能会和西药冲突，影响西药的药效，还会让人体产生不适，因此两者不要一起服用。
3、酒精过敏者、糖尿病患者也不建议食用米酒。米粥是有一些甜味的，这种食物虽然可以补充人的体力，但是糖尿病患者并不建议吃。
4、空腹的时候不建议喝米酒。空腹喝米酒，可能会导致胃壁吸收的酒精速度比较快，在饮酒之初，胃液的分泌可能会增加，这个时候，胃酸和酒精一同作用，还会刺激胃粘膜，容易造成胃部的损伤。
5、米酒并不是适合所有人食用的保健食品，这是一种发酵食品，属于中医说的发物，所以不适合高血压、中风患者。中风患者服用米酒可能会出现阳亢阴亏的症状，高血压患者在服用完米酒之后，有可能是会出现一些血压增高、头痛加重的现象。
吃驴肉是不是不能喝黄酒
驴肉与黄酒相搭配是绝好的美味。这种吃法在南方民间非常流行，后来逐渐流行在省城的大街小巷，俗话说，天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉本身就是一种口感很不错的肉品，再佐以时尚、保健、度数较低、性质温和，且后味绵长的黄酒，其意境真是人间少有，而且黄酒还能解除驴肉的膻味。
煮鱼放啤酒好吃吗
啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。
原料：啤酒、鱼、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱。
做法：
1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱，花椒大料，葱段姜片蒜瓣爆炒，炒出香味放鱼炒；
2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖；
3、差不多后再放点糖和蒜末大火收汁；
4、出锅即可。
喝酒前吃什么不容易醉
1、奶制品。相信这是很多酒场老手都知道的“绝技”，喝酒之前可以喝两杯牛奶或者是酸奶，不仅可以保护胃黏膜，防止酒精刺激胃，引发胃病，还能减缓酒精进入人体的速度，让醉酒的风险降到最低，一般来说在喝酒一个小时或者半个小时之前喝奶就可以达到这个效果。
2、吃生黄豆。据研究表明，黄豆中富含蛋白质，进入肠胃后会发生变形，能够消耗酒精，防止酒精进入血液循环，所以晚上有应酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黄豆，这样就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易胀肚。
3、多吃一些面食。喝酒之前吃一些面食也可以有效的防止醉酒，喝酒之前吃一些馒头、面包、面条可以防止酒精对胃产生直接伤害，能够延缓酒精进入血液的时间，不仅能够防止醉酒，还能降低得胃病的几率，需要注意的是一定不要空腹喝酒，不仅容易醉酒，而且对肠胃的刺激也比较大，容易导致胃病。
