1、不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。
2、最佳服用时间
对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3、可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用，完全没有任何冲突的。
针对运动人群，每斤体重1-1.5克。比如体重70kg，那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
乳清蛋白棒什么时候吃
乳清蛋白棒可以在锻炼后半小时内吃,这个时间段内可以补充蛋白质和碳水,不仅人体吸收率高,防止肌肉流失,也能达到增肌的效果。
肌肉(muscle)，主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。中医理论中，肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。
吃什么补充蛋白质
1、鸡蛋。营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是最吻合人体氨基酸模式的，每天两个鸡蛋是很健康的。
2、鱼类。不是越贵或越大越好各种鱼的蛋白含量相差不大，鲤鱼鲢鱼用来补充蛋白质也是不错的。
3、豆类。很不错的蛋白来源，可以吃豆腐、豆干、黄豆，平常都可以买到，性价比很好。
4、肉类。牛肉、羊肉等都可以，但是很多人会选择肌肉，味道也是很不错的，做法也很多。
5、坚果类。很多坚果都是富含蛋白质的，如花生、夏威夷果等，都是不错的选择。
鹅蛋白菜怎么做着吃
一、材料：鹅蛋、白菜、油、盐、蒜、葱。
二、做法：
1、把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗；
2、加入盐拌匀 ；
3、白菜斜切片；
4、蒜和葱备好；
5、坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香；
6、加入白菜炒一分钟；
7、加入食盐炒匀出锅；
8、另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟；
9、加入炒好的白菜；
10、加入葱花炒匀即可出锅。
