1、煮粥：燕麦米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制，也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等，不但美味还十分的营养健康。
2、煮饭：燕麦米搭配大米按正常程序煮饭，建议初次食用减少燕麦米的分量，以防在口感上不习惯。
3、炒饭：煮好的燕麦米饭也可以和大米饭一样做炒饭，根据个人口味搭配鸡蛋、青菜、肉等做出自己喜欢的炒饭。
4、蜜饯饭：燕麦米与大米搭配好后，放一些葡萄干、红枣、蜜枣、干果之类的食材一起煮饭，煮好的饭拌一拌就很香甜可口。
5、饭团：煮好的燕麦米饭（糯软一点比较好）放温，加入火腿丁、蔬菜、调味料等搅拌，然后揉捻成饭团，食用方便又可口。
葡萄干和燕麦一起吃营养价值
葡萄干、燕麦一起吃有刺激肠胃蠕动、改善肠道健康的功效。
主要营养成分维生素，酒石酸。
食用方法如下：
1、清洗葡萄干；
2、将干燕麦片小火煮开，同时须不时搅拌；
3、放入葡萄干继续小火煮3到5分钟，煮到麦片微化即可食用。
注意事项：
1、麦片选用副食店、粮店的粗加工散售的大麦片或者选用没有压成片的燕麦；
2、葡萄干食应清洗干净；
3、葡萄干适量食用，过量会造成糖分超标。
长期一日三餐只吃燕麦会怎么样
1、燕麦属于水溶性膳食纤维，膳食纤维具有阳离子交换作用，不利于机体对钙，铁，锌等营养素的吸收，一日三餐食用可能会出现贫血，缺钙等症状。长期过多的摄入膳食纤维还会影响蛋白质的吸收，水溶性膳食纤维在肠内会被细菌酵解，产生气体过多摄入会增加肠内产气量，引起腹部不适。平时多注意饮食搭配，注意三餐的规律，吃饭时细嚼慢咽。
2、多种粗纤维食物的混合食用：粗纤维食物有很多，虽然燕麦只是其中的代表。我们需要多种粗纤维食物的混合食用，避免长期吃一种食物。这样多种食物的搭配，不光让我们充满食欲，更让我们的消化道能吸收更多不同的营养。
3、除粗纤维之外食物的搭配：燕麦搭配牛奶，为什么所有人都喜欢这样吃，这是因为在补充了粗纤维的同时，我们还补充了蛋白质。就像这样的经典搭配，我们在用粗纤维代餐的同时，也不忘补充身体所需的其他能量（蛋白质、维生素、微量元素等）
4、一日三餐的合理膳食：燕麦的食用有很多种烹调方式，我们一日三餐可以使用不同的烹调方式，这样让燕麦更好消化，更好吸收。除此之外，我们在晚饭不要吃过多的燕麦，以防对我们胃肠道造成负担。
5、坚持食用：燕麦对我们的身体健康充满着很多好处，但我们不能一蹴而就，长期合理饮食，坚持食用燕麦，成功收获一个健康的身体。
即食燕麦片怎么吃好吃
即食燕麦片吃法：
冲食，加白开水搅拌即可；加坚果，水果干和酸奶搅拌；燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入可密封容器内，按喜好添加各种配料，搅拌均匀，密封放入冰箱冷藏过夜，第二天即可食用，可以放新鲜水果或格兰诺拉做装饰；各种吃法可以按个人喜好制作各种版本。
