1、吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了。
2、螃蟹属寒凉性，体虚寒气重的人不宜吃螃蟹，做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜，这些作料能去寒。去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店，主人家自己专门熬制了红糖姜茶，据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味哦！
螃蟹能和鸡蛋一起吃吗
1、螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。
2、螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富，可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力，而且这两种食物的成分不相克，是可以在一起食用的，但是这两种食物吃多了可能会对身体产生不好的影响。
3、螃蟹和鸡蛋一起不适合什么人吃：螃蟹和鸡蛋一起的时候要注意患有高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病的人群最好不要吃，以免使体内的血脂含量及血压含量升高。另外，螃蟹和鸡蛋也不适合老年人吃，以免加重身体的负担。
沙蟹酱怎么吃有哪些做法
沙蟹酱拌面比较好吃。其做法如下：
主料：
蟹，盐，姜，酒。
沙蟹酱的做法步骤：
1、抓回的沙蟹清洗干净沙子，清理沙蟹的内脏，剥掉肚脐。
2、加盐一起碎沙蟹。
3、加入酒和冷开水。
4、分装瓶子，在太阳下晾晒两三天。
5、放置一周后可直接作酱料食用。
梭子蟹如何做最好吃
1、梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。
2、鸡蛋加料酒、盐、胡椒粉打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。
3、梭子蟹放入开水烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里搅拌。
4、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下，把梭子蟹盖子放入，盖上锅盖，撒上葱花即可出锅。
