1、忌吃胡萝卜：猕猴桃含有丰富的维生素c，胡萝卜含有一种可以破坏维生素c的酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
2、忌喝牛奶：维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，会影响消化吸收，使人出现不适，因此食用富维生素c的猕猴桃后，不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、忌吃黄瓜：黄瓜中含有维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素c。为避免猕猴桃中的维生素c遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
4、忌吃动物肝脏：猕猴桃内富含维生素c，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素c氧化，从而降低应有的营养价值。
猕猴桃怎么挑选才好吃
1、在挑选猕猴桃的时候，要选择猕猴桃两侧尖尖的，如果是那种又尖又扁的，那么这个猕猴桃很有可能是打过激素的，所以要选择那种又尖又圆的，这才是自然成熟的猕猴桃。
2、好吃的猕猴桃，整个捏起来都是软的，并不是局部地方偏软，而是整个均匀分布很软，这种猕猴桃没买回家以后，就要立马吃掉，不然容易烂掉。
3、猕猴桃的外表，要选择饱满均匀的，最好没有什么疤痕。
4、猕猴桃的大小并没有什么严格的要求，主要是看他的颜色、软硬程度来挑选猕猴桃的质量。
5、要看猕猴桃的蒂处是嫩绿色的，这种猕猴桃是比较新鲜的，此外，猕猴桃整体要选择颜色偏深的，类似于土黄色。
哪里产的猕猴桃最好吃
苍溪红心猕猴桃最好吃。
介绍：
苍溪红心猕猴桃果形个头小，娇小玲珑，一般在75至130克之间，表面无毛，果芯是放射状呈心型图案，果肉绿中带黄，口感甘甜，是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素c100到400毫克，比柑橘高5到10倍，比柠檬高11到13倍，比苹果高20到80倍；红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有神奇美味果之称，其营养丰富，富含维生素及多种矿物质和18种氨基酸，被盛赞为人间仙果、水果之王、维c之冠，特别是微量元素的含钙量为果中之首，营养价值属果中之冠。
问肾结石可以吃猕猴桃吗
1，肾结石不能吃猕猴桃，肾结石的形成是由于肾脏排出的尿液中含有过多的钙盐，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐等物质，这些物质在尿液中含量过高，超过饱和浓度的话，会导致从尿液中结晶析出，从而慢慢变大形成结石！猕猴桃中含有大量的草酸盐和维生素c，经过人体代谢后，可以使尿液中草酸盐的浓度升高，造成草酸盐的析出，增加结石的体积，所以肾结石的患者不可以吃猕猴桃。
2、肾结石不宜多吃吃猕猴桃，猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素b1、c、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素c含量是等量柑橘中的五至六倍。
