1、鸡蛋打泡，放盐，盐可以稍微多放点，后面就不再放盐了，要搅拌均匀。
2、豆腐洗净，切成一块块的小片，一块块的放到碗里，动作要温柔，盘子最好是像我这样带点深度的，这样好蒸鸡蛋。
3、西兰花洗净，切成一小朵朵，不需要太多，摆放到豆腐上，均匀淋上耗油，这道菜以清淡为主，不需要再添加其他的调味了。
4、蒸锅放水，先烧开，再放盘子上蒸锅蒸，盖上盖子蒸个12分钟左右。
5、焖3到5分钟，再开盖，最后再淋上一层香油。
鸡蛋变质后煮熟了能给狗狗吃吗
不能，狗吃了以后难以消化。
狗的饮食禁忌：
1、葡萄和葡萄干可以导致狗肾衰竭。
2、澳洲坚果可导致狗虚脱，肌肉痉挛以及瘫痪。坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石，应尽量避免。
3、牛油果会导致狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水。
4、苹果、樱桃、梨或类似水果的籽和果核含有氰化物，对人和狗来说都是致命毒物。氰化物可存在狗的肠道里，并在24小时之内没有任何预兆的使狗死亡。
5、洋葱大葱、韭菜、辣椒、洋葱和大葱含有二硫化物，会造成狗的红细胞氧化，引发溶血性贫血和血尿。
6、西红柿会导致痉挛和心率失常。
香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃
1、原料：香椿、鸡蛋、油、盐。
2、做法步骤：香椿洗净后沥水， 然后切碎，将鸡蛋打入碗中，搅散，加入香椿碎，搅拌均匀，锅中倒油，中火加热，下香椿蛋液翻炒，待蛋液表面凝固，翻炒炒，加1小勺盐，翻炒均匀即可。
鸡蛋怎么蒸好吃
1、打入两颗鸡蛋，加入少许盐打散，倒入1.5倍的温开水。
2、蛋液过筛一下，撇去浮沫。
3、开水入锅，倒扣一只盘子，盖上盖子小火蒸八分钟。
4、关火焖三分钟后取出。
5、撒入香葱末，倒入半勺生抽、少许香油，用刀子切成小块。
6、蒸鸡蛋就做好了。
