1、将西红柿切成块。
2、将蒜切成片状。
3、再剁成蒜末状。
4、锅中倒入适量油烧热。
5、锅中倒入鸡蛋液。
6、锅中倒入适量油，放入蒜末。
7、放入番茄，翻炒出汁。
8、放入白糖翻炒。
9、放入鸡蛋翻炒均匀。
10、加入盐和鸡精。
11、出锅装盘即可。
番茄牛腩怎么做好吃啊
材料：牛腩、番茄、八角、青椒、葱、蒜、姜、油、水溶粟粉、生抽、盐、糖、胡椒粉
做法：
1、牛腩洗净切大块，下二分之三汤匙油拌匀，加入八角及适量清水，中火熬煮约1小时，至汁液余约三分之二留用；
2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块；
3、烧热3汤匙油，下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加第一步牛腩及番茄；
4、调匀调味料，拌入牛腩中，加留用的牛腩汁，煮滚，加青椒炒匀，用粟粉水勾芡即成。
菠萝和番茄能混着吃吗
可以同食，菠萝和番茄同食不会产生不良的现象，也不会影响其营养价值。但要少食用，菠萝和番茄都属于性凉的食物，所以菠萝和番茄不能吃太多，以免凉性刺激肠胃。榨汁食用：将菠萝和番茄洗净去皮后，再切成小块，放入榨汁机中炸成汁，盛入杯中后，还可加入适量的柠檬汁或蜂蜜进行调味。
鱼肉和番茄鸡蛋能混在一起吃吗
鱼肉和番茄鸡蛋能混在一起吃。
番茄鸡蛋炖草鱼：
食材：草鱼半条、番茄两三个、鸡蛋两个。
1、将鲩鱼切成手掌大小的块状、冲干净后，均匀抹上少量食盐腌制十分钟。
2、加热铁锅的过程中，切一块姜在锅中来回涂抹，待锅中飘出姜的香味后，倒入较多的食用油。
3、待油烧热后，将鱼块放入油锅中，用中小火进行煎炸。煎炸过程中要注意火候，并应及时翻面，待鱼块两面都炸成金黄色后，便可盛盘待用。
4、西红柿切小块，放入平底锅中熬煮成酱汁，同时将鸡蛋打成
