1、竹荪发黄属于正常现象，只要没有发生霉变就可正常食用。
2、竹荪别名竹笙，是一种菌类，外表与蛇皮类似，有“雪群仙子”的美誉，在全球分布较广，中国南方地区分布较多。竹荪喜欢高温高湿还略带酸性的生活环境，生长过长中也需要足够的氧气，否则实体就会出现畸形和死亡的现象。
3、竹荪营养价值高，内部含有多糖、氨基酸和蛋白质等营养物质，其中多糖大多分布在细胞壁中，有抗氧化、抗凝血和降低血糖等功效，因为多糖接触空气后会发生氧化，所以竹荪放置时间过长就会变黄，这是正常现象。
4、竹荪也有很高的要用价值，在中医方面其生性寒凉，有滋阴补血、清热止咳等功效，而且竹荪还能保护肝脏，可降低血脂，起到减肥效果，适合上班族和饮食偏油腻的人群。
蚕不吃东西身体发黄发亮说明什么
蚕不吃东西身体发黄发亮说明开始结茧了。把它放到干净卫生的地方，让它自然结茧，蚕是一种完全变态的昆虫，它的一个世代须经过卵、幼虫、蛹、蛾四个形态完全不同的发育阶段，在正常的饲育情况下，幼虫期从孵化吃桑叶到吐丝作茧需要20到28天。
芹菜发黄能吃吗
芹菜发黄能吃，只要未腐烂变质就可以吃。芹菜叶中所含的维生素c比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，可与茎一起炒。芹菜叶可炒、拌、炝或做配料，同时也可作馅心，加到饺子馅内。
芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素c含量是茎的13倍、维生素b1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。所以总的来说，芹菜叶子比芹菜茎更有营养。芹菜的叶含有挥发性物质，别具芳香，还能增强人的食欲。
木瓜吃多了会发黄吗
木瓜里含有胡萝卜素，正常食用量是不会引起皮肤变黄的，但是如果一次性吃的够多的话，就有可能使皮肤变黄，这是由于里面含有的胡萝卜素引起的，但是多在停用后几天后就可以恢复。
木瓜又称乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁，茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
