1、材料：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。
2、带鱼洗净，去头去尾清除内脏；
3、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；
4、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉；
5、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸；
6、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份即可。
咸鱼和地瓜可以同时吃吗
可以。
红薯不宜与以下食物同吃：
1、红薯加鸡肉：同食会腹痛。
2、红薯加西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
3、红薯加柿子：腹胀。
4、红薯加香蕉：一起吃会引起身体不适。
5、红薯加鸡蛋：一起吃会腹痛。
6、红薯加鸡翅：同食会腹痛。
7、红薯加海蟹：结石。
8、红薯加柴鸡：同食会腹痛。
9、红薯加鸡胸脯肉：同食会腹痛。
10、红薯加螃蟹：容易在体内凝成柿石。
煎鳕鱼怎么做好吃
香煎鳕鱼做法简单，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴。
原料：鳕鱼100克，红酒1勺，盐2克，柠檬汁适量。
具体步骤：
1、将鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分；
2、加入红酒和盐腌制10分钟；
3、将鳕鱼两面沾上少量的淀粉；
4、煎锅放入适量的油，放入鳕鱼进行煎制；
5、煎至两面金黄，挤上柠檬汁；
6、均匀的撒上孜然粒稍煎数分钟即可。
狗狗能不能吃鱼皮
狗狗能吃鱼皮，能补充狗狗身体所需营养，鱼皮富含胶原蛋白，多吃鱼皮可以补充胶原蛋白。
鱼皮富含胶原蛋白，是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物，鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量较鱼体的其它部位则高许多。鱼皮的蛋白质除了主要为纤维状的胶原外，还有少量弹性蛋白、白蛋白、球蛋白、粘蛋白。鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。海鱼皮是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称鲛鱼皮鲻皮等，俗称鲨鱼皮，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。海鱼皮以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好;分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产，福建、浙江、山东为主要产区。
