1、食材：
新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量。
2、步骤：
（1）海带洗干净剪成长条状，最好买新鲜海带。同时，用洗筷子的方法洗干净牙签备用。
（2）把长条状的海带对折或者折三折，卷成花朵形，再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。
（3）烧开一锅水，把做好的海带花倒入煮沸。
（4）煮好出锅，煮好之后的海带花更饱满了。
（5）调个蘸料碟，用少量酱油，蒜沫，开水，喜欢吃辣的加辣椒，还可以加芥末。最好不要太咸，因为海带本身有咸味。
在家怎么做海带丝比较好吃
1、【凉拌海带丝】
材料：海带200克，黄豆芽100克，胡萝卜少许，香葱少许
2、做法：（1）海带反复用水，冲掉表面的粘液，把它切成丝越细越好；
（2）放到沸水中汆烫1分钟，这样做的好处去掉海带表面的粘液，同时去掉一些盐分。煮好后过下凉水。
（3）黄豆芽开水中煮3分钟，让他成熟，煮好后过凉水，胡萝卜切成细丝，香葱切成葱花。
（4）将处理好的食材放到一起，放入少许生抽、香醋、蚝油，把它搅拌均匀。
（5）锅中，烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。拌好的海带装盘。
（6）上面摆放几个小米椒，将热的花椒油浇到小米椒上，呛出辣味。搅拌均匀即可食用。
海带怎么做好吃又简单
1、先准备好适量的海带丝、蒜蓉、辣椒油和葱花。
2、首先，烧开水，在水里放一勺食用盐。
3、然后，在放入海带，把海带丝在锅中煮熟。
4、煮好海带丝后，即可把海带丝捞出。
5、捞出后，放入半勺食用盐、加入蒜蓉、辣椒油，放入陈醋，尽量多放点陈醋、加入生抽，然后用筷子搅拌均匀，放点葱花。
6、最后，装入盘中即可。
蒲公英能和海带一起吃吗
可蒲公英可以利尿解毒通乳，海带主要是含碘 它俩放一起不会有问题。
因为这些食品互相不相克，从营养学的观点来看，海带它几乎不含脂肪与热量，维生素含量也是微乎其微，但它却含有丰富的矿物质，如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等，以及硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。食疗功效： 海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。蒲公英有清热解毒，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病及对乳痈有良效。一起食用效果更佳。
