海带和豆腐能一起吃的，而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物，所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物，并且豆制品对人的身体也是比较好的，所以可以放心的食用。豆腐配海带，日本人认为是长生不老妙药。豆腐以及其他大豆制品，确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素b1、维生素e、钙、铁的良好食物。因大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海带，可除此弊端。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等。
海带粘液吃了会怎么样
能吃！吃海带前最好用干净毛巾家表面的黏液取出，这样海带的腥味就不会太重。如果是晒干的海带先用水发胀，再处理。处理后可以直接切丝、切片煮汤、煮粥。或烫熟后加香油、酱油、糖、料酒、胡椒粉或辣油做凉拌海带。处理海带前，先将两个裙边去除（不容易消化）。老海带顶部张毛，虽然可以吃，但口感不好。
在海带的粘液中含有的硫酸多糖类物中，含有岩藻多糖成分，具有抑制大肠癌的作用。海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用。
玫瑰糠疹能吃海带吗
玫瑰糠疹不可以吃海带意见建议：玫瑰糠疹是常见的炎症性皮肤病，好发于躯干和四肢近端大小不等，数目不定玫瑰色斑片，其上有糖状鳞屑，自觉瘙痒。尽量不要吃这些海产品，另外海鲜、羊肉等发物最好都不要吃，清淡饮食，不要吃带有刺激性食物，葱姜蒜，海味，辣椒，羊肉，花椒等均不可食用多吃水果。
听说吃海带补血
吃海带可以补血，钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力，每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，海带正是人类摄取钙、铁的宝库，且冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
吃海带的益处包括：
1、降血压，海带能有效地降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿；
2、减少心脏脂肪，由于海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用，在进食肉类食物时吃些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，减少在心脏、血管和肠膜上积存，有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多；
3、病态组织崩溃，在所有的食品中，海带的含碘量最高，这种碘化物被人体吸收后，能使病态组织崩溃和溶解，碘化物可以防治甲状腺肿大，抑制甲状腺机能亢进等。
