吃起来像海带一样的绿色咸菜

裙带菜。

裙带菜：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布，实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。

延伸阅读

精品烘干熟海带丝的吃法

准备材料：干海带丝、猪肉陷、土豆、水豆腐、蒜、姜、糖、醋、红辣椒。

做法如下：

1、将干海带丝放在清水中浸泡，放的清水要盖过海带丝，浸泡大概两三个小时即可；

2、将泡好的海带丝捞出，同时点火烧热水，待到水沸腾的时候倒入海带丝，把海带丝煮熟，大概要煮十分钟即可以捞出，然后用凉水过两遍，放在一边备用；

3、蒜和姜要切成沫，红辣椒切成丝，找一个大点的盆子，把准备好的海带放入，然后再放入姜蒜的沫，再放红辣椒，盐和鸡精少许，放入备好的糖醋等，然后均匀搅拌即可。

海带醋蒜能在一起吃吗

海带，醋和蒜能在一起吃。

海带主要成分是碘，醋是由醋酸菌制成，蒜的主要功能是杀菌消毒，溶解血脂，三者不会发生化学反应产生对人有害的物质。

咽炎能吃海带吗

咽炎常因受凉，过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入而引发本病。患者应尽量不要过多讲话，多喝水，忌辛辣刺激性食物，以清淡温补为主，避免感冒。

海带为大叶藻科植物中大叶藻的全草，它有丰富的营养，含有丰富的碘质，所以常食海带对预防缺碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益处。现代医学研究还发现，海带可降低血液中的血脂水平，减少它在血管壁、心肌、肝脏、肠膜上的积存。