主料:马蜂仔100g。
辅料:葱花10g,姜20g。
配料:料酒适量,食盐适量,白糖适量,味精适量。
做法:
1、采集好的马蜂窝;
2、把马蜂窝剥开、一层层取出;
3、将马蜂幼虫从蜂巢里一个个取出、洗净;
4、油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入蜂幼虫煸炒几下,烹入料酒,加入精盐、白糖,炒至蜂幼虫熟而入味,点入味精,出锅装盘而成。
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