1、马蜂菜凉拌，这种吃法几乎是最简便的。可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可，做出来的味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜窝头,马蜂菜洗净，大致切一下，切碎；面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面；和好以后，放十分钟醒面；然后取适量面团，做成窝头状，放入笼屉；将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后；将锅中倒入水，待水快开时，将笼屉上锅；锅开始冒气以后，半小时，关火；取出即可；食用时，做好蒜汁；野菜窝头蘸着蒜汁食用，味道最佳。
3、马蜂菜煮粥，从古至今，粥是最颐养天年的。有马蜂菜的粥更是异常滋养，其做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。
马蜂窝怎么吃
可以吃的，因为马蜂窝成分主要是蜜蜂的分泌物，包括蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质。
马蜂窝食用方法：
1、直接吃：马蜂窝中含有蜂蜜蜂花粉以及蜂蜡和蜂胶等多种天然的营养食材，只是把它去掉表面的杂质，以后可以直接放在嘴中咀嚼食用。
2、泡酒喝：泡酒也是马蜂窝的重要食用功效之一，平时可以吧购买的马蜂窝去掉杂质，分成块状，然后放在瓶子中，再倒入高度白酒泡制15天以后自制的药酒就能做好，每天可以取出20克服用。
