1、准备食材：花生仁、大麦若叶青汁、白砂糖。
2、将花生仁炒熟，冷却待用。
3、加少量的水，再放糖，用小火，将糖熬化。
4、加入准备的青汁，搅拌均匀。
5、倒入花生仁进行翻炒。
6、翻炒均匀后关火，继续搅拌2-3分钟。
7、放置至彻底冷却即可。
花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬，第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质，还对空气质量状况有一定的要求，要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件，才有可能种出高产花生。
花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。
纯花生酱如何调好吃
看个人喜好。以下是制作方法：
1、先把花生米挑选好，把坏的去除；
2、倒入面包桶内；
3、选择炒干货程序；
4、45分钟后香喷喷的花生米炒好了；
5、倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了；
6、把花生衣去除干净；
7、分次用料理机把花生米磨细；
8、准备香油；
9、把香油和花生碎混合；
10、加入适量盐搅拌均匀；
11、找个瓶子装起来进冰箱冷藏。
如何炸出酥脆好吃的花生米
1、材料：花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。
2、炸花生米，要选当年的新花生，这样做出来才香酥。
3、买回来的新鲜花生米，用水冲洗一下，去洗去外面的浮尘，也让花生米稍微湿润，等一会儿炸的时候，花生外部不会焦糊。
4、炸花生要选花生油，原汁原味，而且用花生油的话特别省油，不吃油，只要二两足够，炸好以后，锅底还是那么多油。
5、凉锅放油，不要等锅热，就把花生米倒进去，不停地翻炒。
6、火要小一些，火太大的话，花生米外部容易焦糊。
7、等听到锅内有啪啪啪的声音，再炒五分钟就差不多了，可以拿一个花生米尝一尝，没有生味就可以关火，这时候锅内还有余温，可以再炒1到2分钟。
8、倒上几滴白酒，把花生翻匀，这样花生不但有些酒香，而且不容易受潮，特别地香酥可口。
9、把花生米滤油，装盘，撒上少许细盐，趁热翻匀，等到放凉以后，花生米就会变酥脆，可以作为小吃，也可以当做菜。
花生浆和鸡蛋能一起吃吗
1、花生浆和鸡蛋能一起吃的，二者一起吃不会产生有害身体的物质。
2、花生浆不可以与秋黄瓜、黄瓜、河蟹、螃蟹一起吃。
3、鸡蛋不宜与鲤鱼、糯米、兔肉、鳖肉、豆浆等同食。
4、花生浆，烹饪简单，营养丰富。花生浆有丰富的蛋白质，且极易被人体吸收。花生的产热量高于肉类，比牛奶高百分之二十，比鸡蛋高百分之四十。
5、鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
6、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
7、花生浆和鸡蛋都属于营养价值高、高蛋白食物，不容易消化，不适合多吃。
