主料：西生菜1颗，罐头鱼1盒。
辅料：油适量，盐3克，糖2克，大蒜10克，淀粉1茶匙。
做法：
1、准备食材。
2、西生菜洗净后，直接用手掰成片，大小随意，蒜切片。
3、锅烧热，放油，爆香蒜片。
4、下生菜翻炒。
5、稍稍塌秧，就调入适量的盐，一点点糖。
6、罐头鱼倒入锅内。
7、大火炒匀后，倒入适量的生粉水勾个薄芡。
8、翻炒均匀，即可。
急冻鱼块怎么做好吃
主料：
急冻炸鱼块。
配料：
姜丝、食用油。
步骤：
1、取适量的姜去掉皮清洗干净，切成三厘米左右长的姜丝；
2、将炸好的鱼从冰箱急冻室拿出来，放置一段时间，解冻；
3、在锅里放入适量的油，待油热以后，放入切好的姜丝不断的翻炒；
4、待姜丝炒的金黄以后，倒入解冻了的炸鱼块，不断地翻炒；
5、炒大概三分钟左右后，将鱼块和姜丝一起装到盘里；
6、将盘放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸二十分钟即可。
鱿鱼圈怎么做好吃又简单
1、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。
2、鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。
3、鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。
4、青椒清净后，再切成细丝。
5、小米椒洗净后，再切成圈儿。
6、锅中倒入菜油，加入鱿鱼圈，调入盐、老抽、蚝油炒匀，盛起来。
7、另起锅，倒入菜油，加入小米椒和青椒翻炒。
8、调入醋和白糖，大火翻炒均匀。
9、最后，倒入炒好的鱿鱼圈炒匀，出锅装盘。
锦鲤鱼能吃吗
锦鲤鱼一般是能吃，如果是淡水鱼可以吃，锦鲤肉质细嫩不失坚韧，顺滑富有弹性。个儿小点儿的锦鲤用来清蒸，鱼肉的鲜味儿被紧紧锁住，大块洁白的蒜瓣儿肉肥腻程度恰到好处，吃到嘴里滑嫩适口，满口鲜香。而个儿大些的锦鲤最适合烤着吃，炭火的香味与大块鱼肉相互碰撞，摩擦出来的是原始自然的鱼香。烤出来的锦鲤颜色金黄，外焦里嫩。
