啤酒的作用就小很多，适量不会有什么问题。吃芥末最好是喝白酒，白酒可以掩盖芥末的气味。
以下食物不能和啤酒使用：
1、海鲜和啤酒 ：易诱发痛风 ，吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
2、柿子和啤酒：不能和柿子一起吃,会引起中毒
3、啤酒和咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。
米酒怎么吃
1、鸡翅洗净，生姜切片，蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中，加水没过，开火煮。
2、沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来，冲洗一下，沥干备用。仔细地用滤网把浮沫一点点撇干净，然后捞出鸡翅备用，这锅汤留着煮面。
3、热油锅，煸炒剩下的一半姜片和大蒜片。
4、放入鸡翅，翻炒至表面微微变色。
5、放入生抽，翻炒均匀，让鸡翅表面都上色。往锅里倒米酒。
6、如果是翅中的话，米酒最好是将将好能淹没鸡翅。但这里用的是翅根，又是平底锅，没舍得倒那么多米酒，就只倒了鸡翅根一半高度。
7、放一些一些干燥的迷迭香。没有不用放
8、盖上盖子，大火煮开后转小火。米酒倒得不多，所以需要时不时给鸡翅根们翻翻面。
9、炖至汤汁变得浓稠，转大火再收一下汁就好啦。收汁的时候也多翻动翻动鸡翅根们。出锅撒些白芝麻即可。
喝白酒后吃橘子罐头会有什么危害
喝白酒后吃橘子罐头没有危害。
好处：
可以解酒。橘子中含有有机酸，有机酸和白酒酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。
酒后吃橘子有利于肝脏恢复，起到保肝作用。
橘子的营养功效：
橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效。
有美容和消除疲劳的作用。
酒后吃橘子醒酒方法：
1、酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，吃几个橘子或是用橘子榨汁饮用可以醒酒。
2、取新鲜橘子皮数块，用水洗净后，加水适量煎成汤汁服用，可以醒酒。
3、取100克新鲜橘皮，加500毫升水煮沸，再加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次喝150毫升，各五分钟再饮，喝三次即可饮酒。
4、将干净的橘子皮焙干，研成细末，加入少许食盐，用开水冲服或煮汤服用，也可解酒。
酒酿饼怎么做好吃
1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中，边加边搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。
2、发好的面团取出揉圆，分成两等份，再分割成大小均等的小剂子。
3、取一个小剂子揉圆按扁，略擀薄成饼状，即是原味的酒酿饼。盖保鲜膜醒发约30分钟。
4、取一个小剂子，擀薄成面皮，包入红糖馅或其它自己喜欢的豆沙、芝麻等馅料，收口捏紧后再擀成饼状，盖保鲜膜醒发30分钟。
5、平底锅烧热后加少许油，转小火，放入饼坯，加盖煎至一面微黄后，翻面煎至另一面也微黄，加半碗水，约没过饼的三分之一处，加盖转中火，待水收干后，开盖两面煎至金黄即可。
