香蕉和红薯并没有产生对人体有害的物质，也不存在相克的问题，而且二者可以起到通便 助消化的作用，可以一起吃的。
二者的营养价值：
1、香蕉的营养价值在于味甘，性寒，入肺、大肠经。有清热利尿，通便降压，安胎的效果。而且还具有生津止渴，润肺滑肠的功效。
2、红薯的营养价值在于味甘，性平。有宽肠通便，补脾益气，生津止渴的效果。
红薯为什么不能吃多
1、消化不良：红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
2、胃痛：红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了。
南瓜和红薯能一起吃吗
1、南瓜和红薯不能一起吃。
2、南瓜和红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大，维生素c含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
4、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
红薯不能和什么水果一起吃
1、柿子：红薯是属于常见的味道偏甜的食物，有部分人在吃红薯的时候还喜欢搭配吃其他的水果，在这样一种情况下千万不要选择吃柿子，由于红薯是属于热量相对较低，但是味道偏甜的食物，所以在吃的时候胃酸的分泌会有所增多而在这个时候再吃上一个柿子，会导致部分人因此而出现严重的胃溃疡或者是胃出血。建议在吃完红薯之后，应该要尽量隔3到4小时再来吃柿子，以免出现严重的胃部疾病。
2、香蕉：香蕉是属于一种高热量的水果，吃起来味道也是偏甜的，有很多人都认为红薯和香蕉都是属于甜食，这两种食物放在一起根本就不会有什么问题，但是其实红薯和香蕉也是不能搭配食用的，由于红薯吃下去之后，会导致人的胃酸分泌过多，而香蕉也是属于常见的甜食，所以这两者搭配服用会导致部分人出现胃部胀气或者是胃部疼痛等情况，在短期内这两种食物放在一起吃，并没有什么太大的影响，但是时间一久也有可能会导致胃部的慢性疾病。
3、西红柿：红薯和西红柿放在一起吃的话，可能会导致出现化学反应，可能有些人并不理解，但是红薯和西红柿的化学反应对人的身体是有伤害的，这两种食物一旦被一起服用，可能就会导致部分人出现严重的身体不舒适症状，尤其是有很多的人会因此而拉肚子，另外红薯和西红柿吃多了还可能会造成食物的中毒，这一点一定是要引起高度关注的一个问题。在吃过了红薯之后，尽量应该要隔几个小时再来吃西红柿，如果之前吃了西红柿也不建议再来吃红薯。
