茶树菇具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
材料：茶树菇、土豆、盐、鸡精、茄子
做法：
1、将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净，捞出待用；
2、将土豆洗净去皮，放在案板上切成丝，把茄子洗干净切成块，待用；
3、再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出；
4、烧锅倒油烧热，下入茶树菇翻炒翻炒；
5、接着，合入土豆丝和茄子翻炒一下；
6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
兴宁单枞属于什么茶
兴宁单枞全称兴宁白叶单枞茶，属于半发酵乌龙茶。
兴宁单枞：
茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透,含有多种人体必需的微量元素，具有提醒清心,清热解暑,消食化痰,去腻减肥,清心除烦,生津止渴,降火明目,去痢除湿等作用，是老幼皆宜的绿色食品。
单枞茶：
是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，单枞茶体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质，条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄或金黄，透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强、极耐泡。
茶油土豆泥面包
1、主料：土豆泥100g、鸡蛋2个、乳酪牛奶60g、茶油30g、酵母(干)1.5小勺、食盐1小勺。
2、所以材料加入面包机中揉出膜，发酵。
3、第一次发酵好后，分割成4份，滚圆，松弛15分钟。
4、擀成椭圆形，卷起。
5、再次擀开。
6、卷起。
7、放入戚风模，2次发酵。
8、发酵好后，烤箱预热，190度，40分钟。
养生花茶有哪些搭配
1、玫瑰梦幻花茶配方：玫瑰花、苿莉花、等；功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。
2、白雪公主花茶配方：玫瑰果红巧梅等；功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑。
3、千娇百媚花茶配方：茉莉花、粉红玫瑰花等；功效：消脂瘦身，减肥效果显著。
4、纤体清道夫花茶配方：玫瑰果、百里香等；功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
5、体内spa花茶配方：桂花、菩提子花等；功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身。
6、减压花草茶配方：紫罗兰、金盏花等；功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪。
7、晴朗早晨花茶配方：薄荷、金盏花等；功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。
8、青春不老茶配方：玫瑰花+洋甘菊；功效：为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士。
