鸡蛋主要提供的是蛋白质不是脂肪，可以放心食用。减肥的必要条件如下：
1、能量负平衡，摄入的能量小于消耗的能量，让身体去分解脂肪为细胞供能；
2、低升糖，让血糖平稳的维持在一个较低的值，身体给细胞供能的顺序是先分解糖、再分解糖元、再分解脂肪和蛋白质；
3、全面营养，保证身体里面具有充足的酶和辅酶来催化脂肪的分解，只有在酶和辅酶充足的情况下会分解脂肪而不分解蛋白质。
竹笋焖鸡蛋怎么做好吃
1、笋焖蛋的做法：鸡蛋6个放容器里面打散备用笋，
2、将笋洗干净切成碎块，
3、锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟，
4、将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干，
5、收干水分放些香油和盐味精调味，撒上香菜，
6、即可出锅装盘了。
鱼和鸡蛋能一起吃吗
1、鱼及鸡蛋都属于高质量蛋白，是可以同吃的，但是有些蛋白人身体可能存在过敏现象，所以有些人出现拉肚子等症状。
2、鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
3、鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
怎么煮的鸡蛋最好吃
1、把鸡蛋清洗干净，放在清水里泡上2分钟。
2、鸡蛋冷水下锅，水要必须没过鸡蛋，小火烧开。
3、水烧开后，转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间，煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋；煮5-6分钟的蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润的嫩蛋；煮7-10分钟的蛋清凝固，蛋黄干爽的硬蛋。但不宜超过10分钟，会破坏鸡蛋里的营养。
4、煮好后，不必马上取出来，1?2分钟后再取出；或者放到冷水降温1分钟，这样容易剥皮。
5、鸡蛋剥皮后，可以看到蛋清凝固，蛋黄软糯的美味鸡蛋。
