坚硬状态的猕猴桃糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。熟的猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
猕猴桃连皮可以吃吗
猕猴桃连皮可以吃，猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。
红薯和猕猴桃能一起吃吗
1、猕猴桃和红薯可以一起吃，这两者都属于较常见的食物，一起吃不会产生有毒物质。
2、但猕猴桃和红薯都具有通便功能，不宜大量食用，容易导致腹泻。猕猴桃不宜和海鲜、动物肝脏同食，而红薯不宜和香蕉、苹果、番茄、螃蟹同食。
榴莲和猕猴桃一起吃会怎么样
猕猴桃跟榴莲是可以一起吃的，这两者没有不良反应。
猕猴桃适用人群，情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃，癌症患者，高血压患者，冠心病患者，心血管疾病患者，食欲不振，消化不良者，航空，高原，矿井等特种工作人员尤其适合，脾虚便溏者，风寒感冒，疟疾，寒湿痢，慢性胃炎，痛经，闭经，小儿腹泻者不宜食用。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，癌病患者或康复者便更须小心，免得贪一时口福而招致病情恶化，从医理上去分析，患癌之人无论身体多么虚弱，始终带点热毒，同一道理，患皮肤病或阴虚肝热者，亦最好戒吃榴莲，免招烦恼。
