猫为啥爱吃鱼

猫是在夜间活动，其体内必需具备牛黄酸这种能提高夜间视力的物质。如果猫长期得不到这种物质的补充，夜视能力将会降低，无法尽其职，而鱼体内牛黄酸的含量较高。所以，猫喜欢吃鱼。

猫，属于猫科动物。分家猫和野猫，是全世界家庭中较为广泛的宠物。一般的猫，头圆，颜面部短，前肢五指，后肢四趾，趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩。擅长夜间活动，以伏击的方式猎捕其他动物，大多能攀缘上树。猫的趾底有脂肪质肉垫，以免在行走时发出声响，捕猎时也不会惊跑猎物。行进时爪子处于收缩状态，防止爪被磨钝，在捕鼠和攀岩时会伸出来。

喜好：单独活动，认家的能力极强，爱清洁，常用舌头舔擦自己的皮毛。喜食肉类食品。捕鼠，鱼类，鸟类等。

延伸阅读

鳕鱼怎么做好吃

1、香菇蒸鳕鱼，做法如下：

⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。

⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝；红彩椒洗净切小丁备用。

⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟，倒掉蒸出的水。

⑷锅置火上加少许清水，放半勺瓷蚝油汁。

⑸再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡，淋入鳕鱼中即可。

2、香煎鳕鱼

⑴鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉调汁，将鳕鱼腌制半个小时；

⑵平底锅油热后，将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎，一面煎好后，再煎另一面。

防止煎碎的方法有三：⑴鳕鱼擦干；⑵腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎，蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉；⑶煎的时候，一定要煎好一面后再煎另一面，否则容易粘锅。

怎样做酸菜鱼最好吃

1、准备好原料。蛋清，鱼片，葱姜，盐，料酒，胡椒粉，水淀粉，酸菜，高汤，鸡精，花椒，辣椒。

2、鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处理成两片。

3、把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼，卖鱼的都会给你弄好。

4、鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，

5、鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白的关键。

6、鱼肉块洗干净血污，下面放一块厨房巾，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部。片成鱼片。

7、片好的鱼片，用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片，鱼肉比较有口感，而且清爽。

8、鱼片用盐一茶匙白胡椒一茶匙蛋清半个干淀粉三茶匙腌渍，用手仔细反复抓拌均匀。静置20分钟。

9、酸菜切丝焯水备用。辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好，姜切片。

10、锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。

11、放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。

12、大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤白，调入盐(各家吃盐大小不一样，一定要调自己的口味)。把汤中料都捞出来铺在碗底。

13、锅大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，晃动锅，最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。

14、过滤鱼汤倒碗中。

15、锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。注意观察别熬过火了。

16、花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。

17.油大火烧冒青烟，浇在鱼片上即可。浇油这个环节很重要，点睛之笔，一定要把油烧热的冒青烟，目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味。

鲤鱼鱼籽怎么做好吃

1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；

2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；

3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；

4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。