山药莲藕和羊肉能一起吃。
做法步骤如下：
1、把羊肉切成小块。
2、锅中加入冷水，下入羊肉焯一下，去掉血沫。
3、把焯好的羊肉捞出来备用。
4、山药去皮后切成滚刀块泡在清水中备用。
5、莲藕去皮洗净后切成小块，泡在清水中备用。
6、葱切成小块，姜切成片。
7、把上面所有食材全部放入电压力锅的内胆。
8、倒入生抽。
9、倒入红烧汁。
10、倒入花椒粉。
11、加入适量的盐，清水，放入电压力锅中，盖上盖子后，调到豆和蹄筋一档，工作至结束。
12、待压力锅自然放气后，把里面的食材连同汤汁一起倒入锅中，大火再次烧开，收汁。
13、待汤汁基本收完的时候，即可盛出食用。
兔子肉可以和莲藕一起吃吗
1、当然可以一起煮，做法如下：
2、莲藕菌菇炖兔肉，原料：兔肉、藕、平菇、蟹来味菇、木耳、胡萝卜、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、香菜、水。
3、操作方法：
（1）兔腿洗净后剁小块入开水焯去血水，清水洗去浮沫。
（2）莲藕刮去外皮后切厚片，姬菌蟹味菇洗净后撕小片，黑木耳清水泡开自后洗净也撕小片，胡萝卜切小块。
（3）焯过水的兔肉块放入汤锅内，加入清水，投入姜片、葱结和料酒，大火烧开转小火慢炖。
（4）待肉至七八分熟时放入菌菇和胡萝卜。
（5）小火炖至兔肉熟透，菌菇入味，放入莲藕再炖五分钟。
（6）加盐、胡椒粉调味，最后放入香菜即可。
女性吃莲藕有什么好处
1、治疗你睡眠问题：
莲藕虽然被人们喜欢，但是很少有人知道莲藕实际上是有可以帮助人们改善睡眠的食物，莲藕是一种有安神清心功效的食物，人们可以在晚餐的时候吃一些莲藕这样能够让人们在晚上休息的时候更快的进入梦乡。
2、让你聪明到老：
通过人们的研究发现，常吃莲藕可以帮助人们缓解人类大脑老化衰退的现象，而且常吃莲藕据说可以预防女性更年期的到来。所以说常吃莲藕是非常好的。
3、享受美味也能减肥：
对于爱吃美食又想减肥的人们，这可是个福音。常吃莲藕可以起到减肥的作用，这是因为莲藕它是属于粗纤维比较多的一种食物，因此人们在平时常吃莲藕的话，可以帮助女性排出身体内的毒素，从而起到减肥的功效。而且莲藕味道鲜美，做法颇多，想减肥的人也不会吃腻。
莲藕炒肉怎么炒来才好吃
1、食材：莲藕410g，瘦肉260g，油盐少量，生抽少量，红薯粉少量，干辣椒少量，大蒜少量
2、先准备好材料，莲藕要洗好，去皮，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好，切好，还要拌好，用红薯粉，生抽，油拌一下，。
3、先烧热锅，然后放油，然后放切好的莲藕下去。
4、翻炒一会后可以放大蒜下去。
5、再炒一会后，可以放干辣椒下去。干辣椒之前已经切成一小段的。
6、放盐，。不要放太多了，不然太咸了没法吃。
7、放点水，这要有利于盐的溶化。
8、再炒一会后就可以起锅了，起锅后。
