莲藕和红薯能一起吃，红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，莲藕补中气。具体做法为：
1，将地瓜和莲藕洗净后放在砧板上去皮切块备用。
2，将地瓜、莲藕和肉桂棒放入锅中，加水没过，大火煮开。
3，然后放入苹果块一起煮，直到地瓜和莲藕煮熟。
4，加入红糖，再一起煮1分钟，让糖融化融合即可。
广东猪骨煲莲藕怎么做好吃
1、猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。
2、猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。
3、锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。
4、按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。
5、在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器，以免引起发黑。可选用陶瓷器皿或铝制器皿。
白莲藕怎样做好吃
主料:白莲藕1个。
辅料:花椒10克，生姜20克。
做法:
1、把藕片切薄，放入清水，清洗干净，把油锅烧热。
2、放入藕片炒两到三分钟，放入花椒、生姜、爆炒三分钟左右。
3、加入作料搅拌，加入少量水，盖上锅盖焖二分钟即可。
凉拌莲藕怎么做好吃
1、食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。
2、莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
