面包过期1天不能吃。因其中的配料很可能已经出现变质甚至发霉，食用后不仅对身体没有任何营养的帮助，还可能造成一定的危害。面包或其它食物过期后，即便没有出现发霉、有异味的现象，其食用口感和营养价值也会大打折扣。
面包：
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
可以给小仓鼠吃面包吗
原因：人吃的面包里很有可能会有像盐、糖，有的还会有糖精之类的添加剂，仓鼠吃了都不好的。而且，如果把面包塞在腮囊里，很容易变质腐烂，会引发腮囊炎的 ，本来吃专门的鼠粮就最好了，坚果类的他们很喜欢吃，但是不能多给，会上火的。
小仓鼠喜欢吃的食物：
1、蔬菜类，青菜类、红萝卜、菠菜，黄瓜，圆白菜，番瓜（绿黄色蔬菜为佳）；2、种子类，葵花子、花生、核桃、松子；3、水果类，苹果、草莓、樱桃等；4、谷物类，鸡的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米；5、植物类，蒲公英、葛类、车前草；6、动物性蛋白，牛肉、鸡肉、水煮蛋蛋白、起司、牛奶、优酪乳，面包虫、大麦虫。
早晨吃面包都搭配什么
1、早餐吃面包可以搭配牛奶，鸡蛋，绿叶蔬菜。如果是切片面包，可以选择两片面包，其中加入火腿、生菜、西红柿、鸡蛋等做个三明治，然后配一杯牛奶，不错的健康早餐，营养全面。也可以搭配豆浆、水果、鸡蛋。
2、面包提供碳水化合物，水果蔬菜提供维生素牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦肉类等提供蛋白质。除了考虑营养搭配均衡以外，还要考虑到个人口味，主要原则是食物种类多样，少油，少糖。
面包糠加鸡腿怎么做才好吃
1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。
2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。
3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30秒。
4、裹上面包糠，放入垫有锡纸的烤盘中，烤好即可。
