不能吃，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员表示：
苹果如果是碰伤的，这样的苹果短时间内可以吃；
但是如果是发霉腐烂的苹果，即使坏了一小块，看起来完好的部分也会有展青霉素，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。特别是芯烂掉的苹果，其霉菌的扩散更是遍布整个苹果，这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒，但是长此以往还是对身体不好的，建议霉变的苹果就不要再吃。
哪里生产的苹果是最好吃的
我国地大物博，各地均有苹果产出，各地苹果各有特色，口味不一，各有千秋。以下为我国各个产区苹果介绍：
1、黄土高原产区：
陕西渭北地区、山西晋南和晋中、河南三门峡地区、甘肃陇东地区。
特点：总体纬度较低，属干旱大陆性季风气候区，光照充足，昼夜温差大，土层深厚；栽培品种主要是着色系富士、新红星、乔纳金等。
2、渤海湾产区：
胶东半岛、泰沂山区、辽南及辽西部分地区、河北大部、北京、天津。
特点：热量充足，光照好，水资源丰富，交通运输方便；主要发展着色系富士、短枝型元帅、乔纳金、金矮生等。
3、黄河故道产区：
豫东、鲁西南、苏北、皖北。
特点：地势平坦，温度较高，果实成熟较早；主栽品种为富士系。
4、西南冷凉高地产区：
四川阿坝、甘孜自治州的川西地区，云南昭通、宜威地区，贵州威宁、毕节地区。
特点：海拔高，垂直分布差异明显，气候温和，雨量充沛，多生产早熟品种；主栽金冠、元帅和红星等。
平安夜外国人吃苹果吗
1、平安夜，对于这个外来的节日，我们中国人也沾了沾喜气，商场里精致的圣诞树还赠送苹果，苹果意味着平安果，吃下平安果便会保平安。不过属于外国人的节日，他们的平安夜可不吃苹果。
2、在中国，由于平安夜与苹果谐音，不知道从什么时候开始刮起了一股平安夜吃苹果送苹果的风潮。“苹果”也意味着“平安”，在中国人看来这便是再好不过的祝福了。于是这个外来的节日在和我国文化大背景的杂交下，平安夜吃苹果的风俗便诞生了。
苹果什么时候吃最好
1、饭前半个小时或者饭后两小时也是吃苹果的最佳时机。早上睡醒后可以吃苹果，除此之外，睡前一小时也可以吃苹果。
2、夜晚睡觉时会消耗身体内的水分和糖分，睡醒之后是身体最缺乏营养的时候，此时吃任何食物都能迅速被人体吸收，苹果含有丰富的营养物质，早上空腹吃苹果不仅可以为人体补充水分、糖分，还具有一定的提神醒脑功效。
