酸奶适合在晚上的时候饮用。
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
有的水果适宜在早上吃，有的则适宜在餐前、餐后吃。
1、早上宜吃的水果：苹果、梨、葡萄。
早上吃水果，可帮助消化吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等；
2、适合餐前吃的水果：餐前食用水果时，选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等；
3、适合餐后吃的水果：富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，有机酸过多的橘子、柠檬、山楂、杏等水果等，到餐后一两小时再吃更加易于身体的吸收。
车厘子水果双皮奶的制作方法
1、食材：细砂糖22g、蛋清3个、淡奶油40g、纯牛奶300g、车厘子适量。
2、准备材料。
3、牛奶，淡奶油、糖混合加热至糖溶化，快要沸腾时关火。
4、将牛奶分装在容器里晾凉（不要装满）。
5、将蛋白搅拌均匀，但不要打发。
6、用牙签将晾凉的牛奶皮挑起一点，将3／4牛奶倒入奶锅。
7、将蛋白倒入牛奶里搅匀，将牛奶蛋白液过滤成细腻状态。
8、将奶皮轻轻挑起，将奶沿边缘缓慢倒入容器。
9、包上保鲜膜，蒸10分钟，关火后再焖5分钟即可。
10、晾凉后加入车厘子，放冰箱冷藏味道更佳。
水果酸奶糕的做法
1、先把猕猴桃的皮去掉，切成小丁，如果觉得猕猴桃太酸的话，我们可以用奇异果代替，但是价格就会贵上很多，而且有的超市是没有卖这种水果的。
2、蓝莓我们直接洗干净就可以放在一边备用，火龙果剥皮之后，切成两瓣儿，火龙果我们用上其中的一半就可以了。
3、切芒果是需要一定的技巧的，切不好就容易大小不一，先把刀沿着芒果核从中间切开，然后在果肉上面均匀的切横竖几刀，取出果肉就行了，反面和这个步骤一样。
4、我这里用的是烤盘来盛放酸奶水果糕，大家在做的时候直接用雪糕道具也是可以的。在烤盘上面需要放上一张比烤盘大一点的油纸，放在烤盘里边，然后倒上一层酸奶，大约1-1.5厘米厚。
5、如果直接把酸奶倒入烤盘，冷冻好之后不容易脱模。均匀的撒上各种水果丁，为了让做出来的酸奶水果糕更好看，我们撒水果的时候尽量分开撒，这样出来比较均匀。蓝莓放在最后用手轻轻的放入里边，然后放入冰箱冷冻5个小时左右就可以拿出。
6、刚拿出来的酸奶水果糕表层满满一层白霜，拿出油纸倒扣，撕掉油纸然后用刀切成小块就可以吃了。
6寸水果蛋糕需要多少奶油
一、六寸蛋糕需要100克奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
