国内最优质大米为产地黑龙江的五常大米。
五常大米产于五常市，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
五常大米为国家质量监督检验检疫行政管理部门批准保护的范围内，使用五优稻、松粳系列及通过审定的其他符合五常种植条件的优质粳稻品种，采用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱育苗等栽培技术生产的粳稻为原料，经加工而成的大米。
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种叫稻花香的水稻生产的大米。五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长
每天早上吃枸杞大米粥有啥坏处
每天早上吃枸杞大米粥的坏处：
1、阴虚体质的人容易上火，枸杞性甘、温和，用量过度能造成上火；
2、长期食用枸杞大米粥，造成过量食用枸杞，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁等成分，对人体健康有益，但是要注意把握用量，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不适用。
大米地瓜红枣能一起吃吗
红枣对脾胃有调节作用，并有补阴补血的功效。
食用方法以水煮：将干品洗净，水煮至水开，停火，食枣喝枣汤水。
最有营养的食用方法。10枚每天。水30ml 乘体重每日生食，红枣补阴，生食宜睡前半小时食用，以免上火。
煮粥：大枣大米地瓜粥能通调大便，安眠作用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。是一种天然的保健佳品，经济实惠。
大米怎么蒸好吃
1、先将大米倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉； 淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；
2、大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清水中浸泡30分钟，大米吸饱了水分，蒸出来才会很饱满，香软好吃；
3、米饭蒸的好不好，水量是关键，所以要掌握好米和水的比例，最好的比例是水量是米量的1.2倍，蒸好的米饭软硬适中，最好吃；
4、没有电饭锅也可以按照这个比例来加水，保证蒸的很好；
5、有一个技巧，那就是向电饭锅里加少量食用油，蒸好的米饭更香更软，晶莹剔透，颗粒分明，不会粘锅；
6、还需要加少量食盐，可以去除异味，让米饭的口感和味道更好。所有步骤都做完后，盖上盖子，按下煮饭键，等上30~40分钟，香喷喷的大米饭就做好了；食盐和油的作用各有不同，加油让米饭更香更软、晶莹剔透，一颗一颗的，加盐可以去除异味，口感更好。
