豆腐鲩鱼枸杞汤做法：
准备材料鲩鱼鱼尾一条、、枸杞、香菜、腐竹、洋葱、姜，葱、木耳、柠檬、土豆1个。准备调料盐、十三香、胡椒、鸡粉。把鲩鱼肉划斜线，然后抹少许盐，十三香；把姜切成片，放入斜线内，然后放着腌制15分钟；油锅热后放入葱片爆香，再放入鲩鱼，两面各煎2分钟左右；放入切碎的葱姜，洋葱，再稍微煎会；倒入烧好的滚水入锅，然后放入枸杞、香菜、豆腐；按上锅盖，烧十五分钟左右。然后再放入柠蒙，木耳，土豆，腐竹，同时放入适量的调料，盐，胡椒，鸡粉。盖好锅盖，大火再烧上二十五分钟。时间到，装盘完成。
好吃的虾米豆腐怎么做
1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2、放姜与蒜白炒出香味。
3、把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。
5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。
6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。
家常豆腐怎么做好吃
1、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味。
2、豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎。
3、煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香。
4、加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边淋入少许的清水，大火烧开。
5、再中小火炖10分钟，炖时不要加盖，以免豆腐上会生小孔，影响口感。
6、豆腐煮入味后，再加入少许的鸡精，撒上一小把蒜花即可。
干豆腐皮怎么做好吃
1、首先把干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。
2、锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。
3、豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。
4、青椒去蒂洗干净，再切成细丝。
5、锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。
6、放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。
7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
