1、凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根
据自己喜欢的口味随意凉拌。
2、做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。
3、做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。
洋葱木耳怎么炒好吃
1、食材：黑木耳300克、洋葱半个，鸡精、盐、油适量。
2、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，把木耳摘成小朵。
3、木耳挤干水分，放篮子里备用。
4、洋葱清洗干净，随意切大块即可。
5、起锅烧热油，油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。
6、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
7、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
来生理期可以吃木耳吗
月经期是可以吃木耳的。它能够排毒养颜，具有一定的补气血的作用。
月经是生理上的循环周期，发生在一些具有生育能力的女性人类和黑猩猩与别的动物之间。刺毛鼠,母牛、母马、母骆驼、母猪、母羊等也会来月经，某些的哺乳类动物则是经历动情周期。育龄妇女和灵长类雌性动物，每隔一个月左右，子宫内膜发生一次自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。
木耳用热水泡直接吃吗
木耳泡发后不能直接食用，干木耳在泡发前应先用清水冲洗，然后用温水进行泡发，以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍，最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质，再用开水中煮过才能吃。
