香菜和香芋能一起吃，二者同时食用不会引起不良反应。香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜不宜和黄瓜、动物肝脏、猪肉同时食用。香芋属豆类，营养丰富，色香味俱全，但痛风病人宜少吃。
香芋怎么吃
1、香芋扣肉。用料：五花猪肉(宽7公分)调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱。
2、制法：五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。炸油烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀（我们这里的口味是咸中带甜）。备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。
香芋南瓜怎么做好吃
香芋南瓜的做法：
1、准备材料：芋头半个、南瓜1圈、椰浆1勺、糖1勺。
2、南瓜和香芋去皮切块备用。
3、起锅烧水，倒入香芋煮3分钟。
4、然后加入南瓜，中火煮开。
5、加入适量冰糖，中火再煮5~8分钟左右。
6、关火，加入一大勺椰汁搅拌均匀即可。
香芋地瓜丸能蒸着吃吗
香芋地瓜丸能蒸着吃的，香芋地瓜丸是一道可口的甜点，主要是油炸吃的，但是其实也可以蒸着吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。香酥可口制作简单。
一般人都能吃地瓜，非常健康，糖尿病人不能吃地瓜。
香芋宜忌人群有：
1、特别适合身体虚弱者食用;
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
