主料：米饭、鸡蛋、瘦肉；辅料：油适量、葱花适量、酱油适量 。
做法步骤：
米饭煮好，放凉；瘦肉切好，用少量油，酱油，生粉拌好备用，葱花切粒；锅下油，瘦肉先炒好装盘备用；锅留油，把鸡蛋打下去，炒散，下少许酱油；把放凉的米饭放下去；炒开，下少许酱油翻炒；把瘦肉放下去，翻炒；把葱花放下去，翻炒均匀即可。小贴士：米饭放凉比较好炒，不会粘粘的。
怎样做瘦肉鸡蛋粥
1、土鸡蛋2只，生抽半勺，葱末，猪肉末少许，香油半勺。
2、鸡蛋朝一个方向打匀，打到基本没了泡泡；
3、加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水（25度左右），继续打搅鸡蛋；
4、放入事先煵好的猪肉末，香油，生抽，稍稍拌匀；
5、用保鲜膜蒙在碗上，用牙签挑几个洞，以透气；
6、放入锅内，大火蒸10分钟以后，转入小火再蒸5分钟，关火。
7、等一会开锅，即成。
冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗怎么做
具体做法如下：
主料：冬瓜1500克、猪瘦肉250克、鸡蛋2个、薏米60克。
辅料：陈皮1片。
冬瓜鸡蛋瘦薏米肉汤的做法：
1、先将冬瓜洗净，切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净，切块，鸡蛋打开倒入碗内加少量盐搅匀。
2、将猪瘦肉剁成蓉加入鸡蛋，加入冬瓜倒入瓦煲内，加适量清水，用火煮沸后，文火煲2小时，调味食用即可。
一个月只吃黄瓜鸡蛋能瘦多少
鸡蛋和黄瓜连吃一个月可以瘦５-7公斤具体就是鸡蛋吃水煮蛋，而黄瓜则是生吃。
其实只要能做到：
1、合理的控制饮食，有效地调节自己的减肥情绪，保持“快乐减肥”的心态；
2、每天坚持跑步1小时，不要给自己定过高的目标，过高的目标带来的就是过大的压力；
3、睡前仰卧起坐，不要勉强，适量地循序渐进；
4、少吃零食多喝水。
只要能做到以上几点，坚持下来定能取得意想不到的效果。
