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湄公鱼和鲈鱼哪个好吃

2024-01-06 11:36:03人气:57

萝卜白菜各有所爱,根据个人口味,各有各的特色吧。

湄公鱼:湄公鱼是野鲮亚科的一种鱼类。

鲈鱼:鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素b2、烟酸和微量的维生素b1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

湄公鱼和鲈鱼哪个好吃

延伸阅读

咸鱼和地瓜可以同时吃吗

可以。

红薯不宜与以下食物同吃:

1、红薯加鸡肉:同食会腹痛。

2、红薯加西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

3、红薯加柿子:腹胀。

4、红薯加香蕉:一起吃会引起身体不适。

5、红薯加鸡蛋:一起吃会腹痛。

6、红薯加鸡翅:同食会腹痛。

7、红薯加海蟹:结石。

8、红薯加柴鸡:同食会腹痛。

9、红薯加鸡胸脯肉:同食会腹痛。

10、红薯加螃蟹:容易在体内凝成柿石。

千岛湖红珠鱼干怎么做好吃

材料:红珠鱼干、葱、姜、蒜、红酒、盐、味精、酱油、茴香、葱、香菜、紫苏。

具体步骤:

用冷水把鱼干浸泡3小时以上,浸泡完毕后倒去水沥干;葱、紫苏切成末,鱼干切成小块;锅中加入荤油,点火油热以后,加入葱、姜、蒜、红酒、盐、茴香爆香;加入适量水,把水烧开,再把浸泡好的鱼干放下去,用中火炖20分钟;放适量醋,调节腥味,加入少量酱油提色;放入葱花、紫苏,加入少许味精即可。

黄鱼怎么做好吃又简单

1、红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。

2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时。油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅。

3、用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在油中放入辣椒、葱姜炝锅。倒入调好的酱汁,加入水,确保能够漫过鱼。大火烧开,放入煎好的鱼,加上适量香菜中火闷煮二十分钟。中途可用勺将汤汁浇到鱼上,反复几次鱼会更加入味。

4、二十分钟左右火调小,待鱼入味后取出装盘,把锅中的葱姜蒜调料挑出去掉,倒入调好的淀粉汁。大火收汁,浇到盛出的鱼上,撒上香菜点缀,完成。

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