好吃。
粥是汉语词语,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书黄帝始烹谷为粥。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称腊八节,在佛教称法宝节。
腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
腊八节除了吃腊八粥还有什么
腊八面:主要流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区。所谓的腊八面其实就是腊八粥里面会加入面条一起煮。在这里,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面来迎接腊八节。
腊八蒜:华北大部分地区在腊月初入这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八过了十几天后,由于醋的浸泡,蒜整体就会呈现出碧绿色,非常的好看,同时醋里也会多一股蒜的辣味。这三样都是腊八节的标配。
有什么粥即好吃又者简单的做法
粥类有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥等。其中蔬菜牛肉粥、豆腐粥的做法如下:
一、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭四分之一碗,菠菜1棵,肉汤二分之一杯,土豆、胡萝卜、洋葱各五分之一个,盐若干 。
步骤:
1、 准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
二、豆腐粥
材料:米饭六分之一碗,肉汤二分之一杯,豆腐十分
紫菜和红枣能放一起煮粥吃么
1、紫菜一般用水泡发沏汤食用。此外紫菜的吃法还有很多,如凉拌、炒食、制馅、炸丸子、脆爆、作为配菜使用。
2、红枣,又名大枣。特点是维生素含量较高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳、补血的功效。红枣作为温带作物,适应性较强,是发展节水型林果业的首选。
3、两者放在一起煮粥不相冲,可以同时煮用。