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猕猴桃中间的芯能不能吃

2024-01-02 16:54:03人气:57

猕猴桃,学名:actinidia chinensis planch,也称奇异果,世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。而黄心就是所谓的胎座了,含有丰富的维生素c、维生素b1、维生素b2等维生素。营养价值很高。

猕猴桃中间的芯能不能吃

延伸阅读

猕猴桃和梨能一起吃吗

猕猴桃和梨并不相克,所以一起吃没有问题,而且它们都是营养极其丰富的水果,都具有清热、防癌的效果,但由于它们都是凉性水果,所以不宜多吃;

老年人吃猕猴桃可以预防骨质疏松,延缓衰老,年轻人吃猕猴桃能预防皮肤癌和预防血管疾病等,吃梨可以清热降火,化痰润肺和止咳,所以同食这两种水果不仅可以防治感冒,还能增强人体抵抗力。

吃猕猴桃有什么好处

1、猕猴桃营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,镁,钠,钾还含有胡萝卜素。

2、猕猴桃还具有药用价值,中医来讲的话,猕猴桃可以用于消化不良,食欲不振,呕吐及维生素缺乏的患者。

3、近代的医学研究猕猴桃也有降低胆固醇,及甘油三酯的作用,也可以抑制癌物质亚酸的产生,对高血压,高血脂,肝炎,冠心病,尿道结石有预防和辅助治疗的作用。

猕猴桃哪些人群不宜吃

猕猴桃不适宜人群:

1、猕猴桃不适合肾功能不好的人多吃,肾功能不好要注意慎吃含钾食物,而猕猴桃是含钾较高的食物,因此这类人群吃猕猴桃一定要适量;

2、猕猴桃性寒,胃肠功能弱的人过多食用,有可能引起腹痛、腹泻等;

3、脾胃虚寒的人不可以吃;

4、经常性腹泻和尿频者不宜食用;

5、月经过多和先兆流产的病人也应对猕猴桃忌口。

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